開酒店的主要流程

    經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展必然離不開酒店設(shè)施的配套，隨著各大城市都在積極地規(guī)劃新的經(jīng)濟(jì)區(qū)域，如今很多創(chuàng)業(yè)者都把目光看向了酒店領(lǐng)域。但是其中也有很多之前從來沒接觸過酒店的投資者，一個(gè)酒店是怎么從零到有籌建的呢？下面小編就為大家介紹開酒店的主要流程。

    酒店項(xiàng)目的立項(xiàng)調(diào)查：

    投資者在開酒店之前需要對(duì)目標(biāo)區(qū)域做充足的調(diào)查，主要考量的因素有當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力、人口構(gòu)成及數(shù)量、客流量等，這些因素將影響到酒店的售價(jià)定位以及潛在顧客的市場(chǎng)大小。同時(shí)投資者也要判斷目標(biāo)區(qū)域是否有發(fā)展前景，了解當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃及經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。投資者的目光不用只局限在一二線城市，現(xiàn)如今很多三四線城市也有著良好的發(fā)展前景。

    測(cè)算投資成本：

    每一個(gè)酒店?duì)I運(yùn)項(xiàng)目的具體策劃實(shí)施費(fèi)用成本均需囊括在內(nèi)，同時(shí)要制定籌建日期表并預(yù)測(cè)開業(yè)后的收入情況。這一步如果投資者沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，很容易手忙腳亂。所以投資者在項(xiàng)目開始籌建前，應(yīng)先聘請(qǐng)酒店財(cái)務(wù)專員對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行論證和測(cè)算。如果經(jīng)過專員的測(cè)算，判斷該項(xiàng)目可能會(huì)虧損。投資者就需要和相關(guān)人員一起找出虧損的原因，并調(diào)整項(xiàng)目規(guī)模、酒店檔次、功能布局等，再交給財(cái)務(wù)專員進(jìn)行測(cè)算。一直到確保項(xiàng)目不會(huì)虧損為止。

    開業(yè)準(zhǔn)備：

    投資者需要制定嚴(yán)格的開業(yè)日期，在施工階段也不能閑著。在距離酒店施工結(jié)束的兩三個(gè)月內(nèi)，就要開始酒店物品的采購準(zhǔn)備，確定好清單以及供應(yīng)商。同時(shí)管理人員也需提前制定酒店的運(yùn)營計(jì)劃與管理制度，并招募員工進(jìn)行培訓(xùn)工作，該辦理的證件也需要準(zhǔn)備好。此外，在正式開業(yè)之前預(yù)留一周的時(shí)間進(jìn)行試營業(yè)是比較合理的做法，一方面是找出不足、爭(zhēng)取讓各大環(huán)節(jié)在開業(yè)后達(dá)到完美狀態(tài)，另一方面這段時(shí)間也可以用來在線上線下各大渠道來宣傳酒店。

    以上就是開酒店的主要流程了，說起來雖然簡(jiǎn)單，但是在實(shí)踐過程中還是有著不少細(xì)節(jié)需要注意。所以很多投資者也會(huì)通過加盟的方式來開酒店，這就一定程度上避免了胡亂摸索而導(dǎo)致經(jīng)營虧損的情況。希望這篇文章能夠給不了解酒店籌建流程的投資者一些參考。